有機栽培のサトウカエデの樹液を濃縮し、薪火でじっくり煮詰めてつくった、こだわりのメープルシロップです。
美しい琥珀色、味わいの深さが特徴のアンバー(リッチテイスト)。甘み、香りのバランスがとれているので、天然甘味料として幅広く使えます。
有機栽培のかえでの樹液を濃縮した天然甘味料で、やわらかな甘みと豊かな香り。
グレード:CanadaGradeAアンバー(リッチテイスト)
メープルシロップは他の一般的な甘味料に比べると、カロリーが低く、ミネラルやビタミン、アミノ酸や有機酸など、体に良いとされる様々な成分を含んでいます。また、煮詰める過程で殺菌されるため 、乳児に与えても心配はありません。赤ちゃんからお年寄りまで、安心して口にできるヘルシー食材です。
【関連ワード】甘味料 砂糖 シロップ かえで 楓 カエデ メープルシロップ メイプルシロップ メイプル シロップ メープル