eb-1022710 002-0093696-001 ●外寸(mm):外径:208 深さ:68 ●内寸(mm):内径:198 ●重量:0.64kg●容量:1.7L●板厚/厚み:1.2●材質:鉄 天然木(ブナ材) アルミダイキャスト ●表面加工:窒化処理●対応熱源:ガス・IH●電磁調理器:200V●製造国:日本●鉄でも!サビにくい新しいフライパン。●鉄は熱伝導の良さに蓄熱性が優れています。●フライパンには適した素材、表面がカリッと仕上がり、旨みをとじこめ美味しくできる。●内面ファイバーライン(細かい凹凸)加工で食材を点で支え、油なじみも早くなり、こびりつきにくいです。●フッ素加工のフライパンとは違いフッ素の剥がれもないので、長く使い続けられます。●握りやすいハンドル形状と木柄を使用。●いため料理から、揚げ物まで。普段使いに便利な深型形状。