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しらす 【高級】上干ちりめん 900グラム 【紀州グルメ市場】
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最安値 ¥15,000 1.0%
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商品説明
紀州グルメ市場厳選品です。黒潮の流れ込む紀伊水道の資源豊かな漁場で漁獲した新鮮なしらすを、伝統の製法でふんわりと炊き上げ、しらす本来の旨味を十分に引き出しています。「釜あげしらす」をじっくり天日で干し上げて、パラパラの状態にしたものが「上干(じょうかん)ちりめん」です。乾燥し上がると、釜あげしらすが約3分の1になります。凝縮された旨味が身上です。 
名称:上干ちりめん原材料:いわしの稚魚「和歌山県産」・食塩※本製品は原材料いわし稚魚は、えび・かに・いか等が混ざる漁法で漁獲しています。内容量:約900g賞味期限:発送日を含む14日保存方法:冷蔵配送方法:冷蔵製造者:株式会社カネ上 〒643-0003和歌山県有田郡湯浅町田336番地提供元:株式会社MEIWA

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