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【GI】くまもとあか牛 焼肉450g
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商品説明
歴史ある熊本のブランド牛「肥後のあか牛」は、赤身が多く過度な脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、そしてヘルシーさを兼ね備えています。熊本が誇る今最もトレンドな牛「あか牛」を、焼肉用にスライスした状態でお届けします。◆地理的表示保護制度(GI)とは地域伝統と特性を有する農林水産物・食品のうち、品質等の特性と産地との結び付きを特定できる名称(地理的表示)が付されているものについて、知的財産として国に登録することができる制度。平成30年9月27日時点で、全国で69の産品が登録されており、牛肉については、「神戸ビーフ」、「特産松阪牛」、「米沢牛」、「くまもとあか牛」など、9産品が登録されています。

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