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関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 G-28
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商品説明
■メーカー
●関兼常
■特長
●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
■仕様
■サイズ:全長250mm、刃渡り120mm
■本体重量:165g
■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 黄紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口
■材質・仕上げ
●鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)
柄材:朴の木、水牛口
■サイズ
●全長250mm、刃渡り120mm
■原産国
●日本
■質量
●155g
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