日本製Mac包丁 冷凍切り包丁 冷凍ナイフ 冷凍食品用包丁 業務用 シェフシリーズ
￥6,100
0.5%
日本製Mac包丁 冷凍切り包丁 冷凍ナイフ 冷凍食品用包丁 業務用 シェフシリーズ
￥6,100
0.5%
商品説明
【送料無料】
冷凍食剤専用の包丁です。
刃より背部の方を薄くして、逆くさび型構造で冷凍肉のブロックも切る事が出来ます。
サイズ 全長：約 34.5（cm）/刃渡り：約 22（cm）
重量：約 130g
材質 鋼材：超硬質モリブデン鋼 柄：積層合板
生産国 日本製
ご注意
※半解凍にした方が、より早く切ることができます。
※普通の包丁と違い刃がのこぎり状のため、切り屑が多少出ます。
冷凍食剤専用の包丁です。
刃より背部の方を薄くして、逆くさび型構造で冷凍肉のブロックも切る事が出来ます。
サイズ 全長：約 34.5（cm）/刃渡り：約 22（cm）
重量：約 130g
材質 鋼材：超硬質モリブデン鋼 柄：積層合板
生産国 日本製
ご注意
※半解凍にした方が、より早く切ることができます。
※普通の包丁と違い刃がのこぎり状のため、切り屑が多少出ます。