土佐藩の御留山を守り続けた献上氷室伝説の里、高知・本川は手箱山のふもとで大切に育てた最高級のきじ肉をお届けします。
少し厚め(6mm)のスライス肉ときじガラのみで取ったスープ、全国でも珍しい食材です。
だしスープに塩だれを入れるだけで美味しい塩なべの出来あがり。あっさりとした脂の旨みが広がります。
残りスープでラーメン、ぞうすいも美味しいです。
■塩鍋セット 3〜4人前
内容量:きじ肉 300g、きじだし 1,000ml、塩だれ 80g
賞味期限:冷凍180日
配達方法:クール冷凍便
配達日:ご注文後、7日以内(土日祝除く)に発送いたします。
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