サビに強く切れ味の鋭いV金10号鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。
■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。
また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。
■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、
この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。
ご家庭用に最適な包丁です。
刃渡り:165mm
全長:285mm
刃幅:45mm
重さ:148g
刃材:V金10号鋼、ステンレス割込、両刃