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国産玄米の黒酢使用。まろやかな酸味・深いコク・とろみを効かせた甘酢あんかけです。高粘度タイプですので、たれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。
■原材料:糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)(日本、他)、米黒酢(日本)、本醸造しょうゆ、アミノ酸液、食塩、たん白加水分解物、ごま油、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム、寒天)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む)
■用途・調理方法:若鶏の唐揚げ、肉団子等の各種揚げ物や焼き物に本品を材料の重量の20〜30%を目安にかけて(絡めて)ご使用ください。
■最終加工地:日本(群馬)
■規格:1210g(1個のサイズ:82×82×274mm)
■メーカー名:Mizkan
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