エバーホット スープウォーマー NMW-088 8L
「蒸気熱保温式」で、湿熱が優しい保温を促し、焦げつき・煮詰まりを抑え優しく保温します。
おいしい物をおいしいまま提供できます。
◎本体に湯を入れ、その蒸気熱でスープを保温する湯煎式二重構造ですので、直熱式と違いスープ全体をやさしく温めます。
◎蒸気熱の保温効果で、煮詰まりを少なくし、スープの焦げ付きを抑えます。
◎蒸気熱でやさしく温めることで、スープを安定した温度で保温し、スープの温度ムラを少なくします。
◎スープの油分なども分離しにくく、粘度のあるポタージュやおかゆなどの保温に最適です。
【 仕 様 】
■容 量: 8L(30〜60人用)
■電 源: 単相100V 50/60Hz
■消費電力: 200W
■設定温度: 70〜90℃(可変式5℃刻み)
■寸 法: φ353×H360mm
■重 量: 6.7kg
■材 質: 外鍋=ステンレス、内鍋=ステンレス、ボディ(主要部)=ステンレス
※こちらの商品は取り寄せ品となってます。
※ご入金確認後4〜5日(営業日)後の発送となります。予めご了承下さい。