業務用 マヨネーズライト
酸味・塩味をおさえたマイルドな軽い口当たりでありながら、しっとりとしたコクのあるマヨネーズです。
クセのない味付けなので、素材の持ち味を活かした料理のベースソースとして最適です。
耐熱性がありますので、焼き込み料理にもお使いいただけます。
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■温度区分:ドライ品
■原材料名:食用植物油脂(国内製造)、糖類(水あめ、ぶどう糖)、卵、醸造酢、食塩、濃縮レモン果汁/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆を含む)
■内容量:1kg
■販売者:味の素(株)