熟成とテロワールの魅力が詰まった
エントリーワインです。
手摘みで収穫後に
プレマセラシオン無しで即プレスし、
発酵前には殆どSO2を添加しません。
フレンチオーク30%と
ステンレスタンクで
熟成後にブレンドします。
長期熟成ならではの
深みのある味わいです。
〜テイスティングコメント〜
ふっくらした黒系の果実に
黒胡椒のスパイス感、
花崗岩を連想させる
鉱物系の香りを中心とした
ミネラルが見事に融合した飲み頃赤。
容量:750ml
色:赤
種類:スティルワイン
タイプ:ミディアムボディ
地域:アレンテージョ
アルコール度数:13.5度
品種:トゥーリガナショナル (%) /
トリンカデイラ(%) /
アリカント・ブーシェ(%) /
アラゴネス(%)