グレステン　プロフェッショナルナイフ SOシリーズ　331GU　パンスライサー　31cm　ツバなしハンドル　

◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。
耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、
硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を
徹底的に追求しています♪

◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。
（ペティナイフは一段）
ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が
少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの
良さを実現します♪

◎柄は水に強い積層強化木を使用♪

◎ステンレス鋲でしっかりと固定♪

◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けに
なっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪


【刃の材質】グレステン鋼

【柄】積層強化木ツバ付

【生産地】新潟県