ご注意:代金引換と時間指定不可。他商品と同時注文の場合、宅急便で送料650円加算。
【商品名】東北大拉皮(ダーラーピー )春雨(寛粉皮 板状)
【内容量】 200g×3
【賞味期限】賞味期限:別途明記
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください
【配送形態】1-3日ポスト投函となります。商品代引利用不可。
ご注意:代金引換不可。他商品と同時注文の場合、宅急便で送料650円加算。
調理方法:たっぷりの沸騰した湯(分量外)で春雨を8-10分茹で、ざるにあげて冷水にさらし絞めてから水気を切っておきます。
作り方
(1)干豆腐・きゅうり・レタスを千切りにします。
(2)香菜を5センチくらいの幅に切ります。
(3)油大さじ1をフライパンに入れ熱する。みじん切りした長ネギと山椒、しょうゆを加え、ひき肉と一緒に火が通るまで炒めた後、荒熱が取れるまで置いておく。
(4)練りゴマを少量の水に溶き、Aと混ぜておく。
(5)粉皮をたっぷりの熱湯で透き通るまでゆでる。ゆであがったら、冷水で熱をとる。
(6)(1)と(2)と(5)を皿に盛り合わせる。
(7)食べ始める前に(6)に(4)を加え、よく混ぜ合わせ最後に(3)をかければできあがり。