豚肉の中でも柔らかく、しっかり旨味をため込んだ脂肪が適度についている高級な部位を使用するため人気も高く、まさにハムの代表選手と言ったところでしょう。 弊社では厳選した最高級ロース肉を使用しています、芳醇な香りとしっとりしたロースの歯ごたえをお楽しみ下さい。
ロースハムを厚切りにして炭火やフライパンなどでさっと焼き、ブドウやパイナップルを添えるとそれだけで立派なメインディッシュとなります。
時には生肉と同様にいろんなお料理の素材としてもお使いいただけます。 シチューやポトフにお肉代わりに使うのも良いかも??
各種贈物にお勧めいたします。
豚ロース肉(国産)、食塩、水あめ、糖類(ブドウ糖、砂糖)、香辛料、リン酸塩(Na)。調味料(アイミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
メーカー:鹿野ファーム(山口県鹿野)
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