女王のティアラより煌びやかな宝石タルト!4種のベリーを使う事により、それぞれ違う甘さと、酸っぱさが混ざり合い、より味に深みのある美味しさに仕上がりました。溢れだすベリーの果汁と香りが口の中いっぱいに広がり、思わず舌鼓!カラフルなベリーの濃厚タルトをお楽しみ下さい。タルトの主役はフルーツ。その美味しさを最大限に活かすために「フルーツは山盛りで」が総料理長のこだわり。よくあるフルーツのタルトに比べるとかさ高になっているのも、そのためです。タルトの生地も、クリームもすべてタルトとの相性を考えて作り出した、自慢のクリームとタルトです。