茨城の酒米「ひたち錦」を50%まで磨き、「ひたち酵母」を用い醸造しました。
まさしく常陸野の風と水の賜物。
華やかな香りと柔らかな風味をお楽しみください。
原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:茨城県産ひたち錦100%
精米歩合:45%
アルコール分:16度
日本酒度:+3(やや辛口)
こんなシーンに最適です
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