白ワイン ベッカー グリューナー ジルヴァーナー アルテ レーベン 2017

ワイン名 : ベッカー グリューナー ジルヴァーナー アルテ レーベン
産地 : ドイツ ＞ プファルツ
生産者 : フリードリッヒ・ベッカー醸造所
品種 : グリューナー・ジルヴァーナー（ジルヴァーナ） 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Becker Gruner Silvaner Alte Reben
内容量 : 750ml
JANコード : 4260059990714
輸入元 : ヘレンベルガー ホーフ
分類記号 : 乙11丁N戊N己N
フリードリッヒ・ビッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。
ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。

ジルヴァーナーは非常に１つの房が大きく粒も大きくなる、いわゆる『多収量品種』で、本来は上質なワインをつくるブドウではありません。しかし樹齢が30年を超えてくると、房や粒の大きさも小さくなり、その分エキス分も凝縮して素晴らしいブドウが取れるようになります。

ベッカーお父さんお気に入りの1本。ニュートラルな品種だからこそ、石灰質土壌のミネラル感をしっかり味わいに反映しており、なんとも言えない鉱物的なうまさがあります。食中酒として抜群です。