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関孫六 金寿本鋼 和包丁 出刃150 出刃包丁 貝印 AK5216
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商品説明
〇刃体は鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃身で、鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さがあります。〇耐久性と切れ味にこだわり、熟練の職人の手によって本格刃付けされ、一本一本丁寧な仕上げになっています。〇堅牢で耐久性の強い、「水牛の角」を口金部に使用しました。※金寿本鋼シリーズAK5221菜切165mm(西型)のみナイロン樹脂となります。〇高級感があり水に強い「天然木」を使用していますので耐久性を追求しています。 ●商品サイズ 本体:約53×292×23mm       刃渡り:約150mm       母材厚:約8.0mm       重量:約263g●品質表示 刃体:鋼複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:軟鉄)      口金:水牛角      柄:天然木      刃付形状:片刃付け●日本製 MADE IN JAPAN

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