□品 種/北京鍋
□本 体/鉄(ブルーテンパー材)
□表 面/透明シリコーン樹脂塗装
□原産国/日本
■商品について
◇錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。
ブルーテンパー材とは黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、
ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。
その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。
◇油がなじんで、いつまでも長く使えます。
シリコーン樹脂塗装なので空焼きなしで洗浄後にそのまま使えます。
使うほどに油が馴染んで使い勝手が良くなります。
◇鉄分が補給でき貧血予防になると言われています。