赤ワイン カンポ ディ ウンブリア ロッソ 2019 カンティーナ ライナ

ワイン名 : カンポ ディ ウンブリア ロッソ カンティーナ ライナ
産地 : イタリア ＞ ウンブリア
生産者 : カンティーナ・ライナ
品種 : サグランティーノ 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Campo di Umbria Rosso Cantina Raina
内容量 : 750ml
JANコード : 0643657602144
輸入元 : アズマコーポレーション
子1

ワインの渋みのもととなるタンニンは、ポリフェノールの一種です。そのポリフェノールを最も多く含有するブドウ品種は、カベルネ・ソーヴィニヨンでもネッビオーロでもありません。フランスの「タナ」と、このウンブリア州の「サグランティーノ」が一番だと言われているのです。
その強い渋みを和らげるべく、合計4年も熟成させてから出荷されますが、それでもパワフルな渋みはなめらかさがあってなお際立ちます。ホームパーティーなどで何人かで集まった際に開ければ、「おお！」と言わせられることは間違いなし。