穴が空いていることでキュウリ等の食材を切った時にくっつきません。穴がアあると食材を切る際に切れ味が向上しトマト等の柔らかい食材も潰さずにスムーズに切ることができます。また穴あき包丁は食材と刃物の接触面積が少ないため衛生的に使用することができ、切断部分を見やすいため調理の効率もアップします。この三徳包丁はステンレス鋼(モリブデン・バナジウム鋼を含む)を使用しており研ぎ直しも可能です。食洗機でも洗うことができるためお手入れも簡単です。調理好きの方には特におすすめです。今すぐ手に入れて料理の幅を広げましょう!