野田琺瑯 ぬか漬け美人

琺瑯製造一筋80年以上の伝統あるメーカー「野田琺瑯」がおくる、酸・塩分に強く、におい移りがない琺瑯のぬか漬け用の保存容器です。

冷蔵庫にピッタリ納まる12cmの角型。
冷蔵庫での低温保存ならぬか床の発酵が緩やかになり、数日に1回のかき混ぜでOK。
四季を通して手軽にぬか漬けが楽しめます。

付属のシール蓋のお陰で周囲にニオイが漏れづらくなっています。
ぬか漬けで使わない時も、米や味噌の保存容器としてお使いいただけます。

ぬか床が水っぽくなったら、付属の水取器の穴がぬかに埋まるところまで差し込んでください。
使用するうちに水取器に余分な水分が溜まったら捨ててください。

食洗機使用：本体のみ可
直火・オーブン使用：本体のみ可
IH・電子レンジ：使用不可