酸や塩分に強いので、漬物、梅干し、ジャムなどの保存にも適しています。
保存容器のほか下ごしらえ時にバットがわりにしたら、耐熱皿としてオーブン料理でも活躍します。
下ごしらえから油切りまで使えます!
料理の下ごしらえや保存、グラタン皿にしてオーブンに入れたりと、何役もこなす優れもの。
調理中、切った食材の一時置きや下味をつけるときに便利なバット。
【本体】
サイズ:25.2×18.8×4.8cm
本体重量:約510g
容量:1.4L
素材・材質:本体/琺瑯 フタ/ポリエチレン(EVA樹脂)
生産国:日本
適している食材:乾物類や、ニオイの弱い食材・お惣菜など
容量と用途(一例):フライの衣つけ、マリネ、肉・魚の漬けこみ等
【網】
材質:鉄/ニッケルクロムメッキ
網目の間隔:約14mm