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地域主義の実践 農産物の直接販売の行方
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地域主義の実践 農産物の直接販売の行方
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小さき民の創造性の探求。グローバル化の進展に伴う卸売市場流通の再編過程で、農産物の生産者はいかなる課題に直面し、いかにして困難を乗り越えてきたか。生産者が獲得した経済的・社会的地位の諸相を読み解く。
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