京都の人気中国料理店「ビストロスミレチャイニーズ」。新しい中華料理を探求し、京の食材をふんだんに使った京都スタイルの料理が人気です。こちらの「京たんたん」は、その名の通り、京都らしいやさしくマイルドな担担麺。白胡麻をたっぷり使ったクリーミーなスープに、熟成によって旨みが増したストレート生麺がよく合います。トッピングのフリーズドライの壬生菜の漬物も、京都らしさを感じるポイント。シャキシャキとした食感が美味です。常温保存できるのも、人気の理由のひとつ。常備しておくと、ランチや夜食に重宝いたします。【調理時間の目安】ゆで:鍋で約2分【2020年ランキング上位商品として詳しくご紹介】