象印マホービン ZOJIRUSHI 業務用スープジャー ステンレス TH-CV160

温度を自動コントロールし、おいしい温度をキープします。 ●マイコン搭載の乾式保温方式により、おいしい保温温度をキープ ・「ダイレクトセンサー方式」＋マイコンコントロールにより正確な設定温度で煮詰まりを抑えます。 ●「底ヒーター」と「側面ヒーター」の「ダブルヒーター」で、焦げ付きを抑えます。 ●保温温度微調節（1℃間隔の温度設定）により、更に美味しく保温 ●90・85・80度のダイレクトメニュースイッチ ・メニューに合わせて適温が選べる「マイコン温度設定」 ・設定簡単、温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」 ●開閉時の保温温度低下を抑える「半分開口ふた」 ●オールステンレスボディ ●さびに強い「ステンレス内なべ」 ●直火だけでなく、IH調理対応（100V・200V）の内なべ