長谷園 伊賀土鍋 刷毛目 大サイズ

古くから料理人に好まれる伊賀の土鍋 卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい土鍋です。内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成しています。内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくメンテナンスをしていただきやすくなっています。刷毛目は、薄い釉薬を塗りつけてから、水に溶いた白化粧土を刷毛描きし、その塗り跡をそのまま生かした装飾技法です。熟練の職人が表現する躍動感ある刷毛目の柄が食卓をより上質なものへと彩る逸品です。 リビング・ホビー・スポーツ キッチングッズ 鍋・フライパン 土鍋