まろやかな甘みのある塩です
福塩は、岩塩ではありません。釜で煮る製法の他の塩とも違います。自然のエネルギーを生かして作られています。満潮の海水をセラミック(陶器)を敷き詰めた塩田に引き込み、天日とセラミック(陶器)のふく射熱だけで濃縮して結晶化、さらに半年以上寝かせることによって、まろやかな甘みがうまれました。にがり成分を含んでいますので、吸湿性が高く、湿気を吸って固まる場合があります。また若干の天然物が入っている場合がありますが、必要に応じて取り除いてお使いください。
【規格】
1パック1kg