【小麦・卵・乳・大豆・白砂糖・ナッツ・オートミール】不使用のケーキ生地にバニラと素焚糖で煮た苺をはさみ、ストロベリーココナッツクリームを薔薇に見立てて絞った華やかなケーキです。バタークリームのようなカチッとしたクリームはココナッツクリームを使っているのですぅっと口溶けが良く、後味もさっぱりしています。
小ぶりサイズに思えますが生地/クリームともにしっかりとして食べ応えがありますので4〜6カットに切り分けると丁度良いです。他のサイズには対応しておりませんのでご了承くださいませ。
〜*〜*Coconut Dreamの作るお菓子は、誰もが安心して美味しく食べられるようにアレルゲン[小麦・卵・乳・大豆]フリーで、添加物や着色料もできるだけ使わず、さらにオーガニックや国産などの安心できる自然な原材料を厳選して、ひとつづつ全てオーナー・パティシエの手で作っています*〜*〜