コーティング用チョコ ソントン NEWフラットピーナッツチョコ 2kg 業務用 ドーナツ ドーナッツ パータグラッセ ノンテンパリング
￥3,480
0.5%
コーティング用チョコ ソントン NEWフラットピーナッツチョコ 2kg 業務用 ドーナツ ドーナッツ パータグラッセ ノンテンパリング
￥3,480
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商品説明
深煎りピーナッツバターを使用。香ばしいローストピーナツの濃厚な風味を生かしたコーチングチョコです。
時間が経過するにつれ発生する膨張・変色、べたつきを、メーカー独自の製法により改善しました。これにより、より鮮やかな色合いとつやが長時間持続できるようになりました。
パンにコーティングしていただくのはもちろん、線描きや模様描きで洋菓子風のパンにしていただくのもオススメです。
※テンパリングは必要ございません。必要量を湯せんしてご利用ください。
時間が経過するにつれ発生する膨張・変色、べたつきを、メーカー独自の製法により改善しました。これにより、より鮮やかな色合いとつやが長時間持続できるようになりました。
パンにコーティングしていただくのはもちろん、線描きや模様描きで洋菓子風のパンにしていただくのもオススメです。
※テンパリングは必要ございません。必要量を湯せんしてご利用ください。