1. GABAN ギャバン ブラックタピオカ袋 1kg
商品情報
●ブラックタピオカ / Black Tapiocaキャッサバ芋の澱粉にカラメル色素を加えて黒〜茶色の球状にしました。デザートやドリンクなどに特徴:タピオカスターチにカラメル色素をブレンドし、独特の造粒技術でパール状に仕上げた商品です。色調:茶色香味:無味無臭用途:スープの浮き実やデザートとしてご使用いただけます。●使用方法1.大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させます。2.タピオカが躍る程度の火加減で透き通るまで約1時間〜1時間30分ゆでて下さい。3.火が通りましたら冷水にさらし、ザルにあけます。4.これをスープや浮き身やココナッツミルクのデザート、プリン等に使います。

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