シベールの代表菓子、「ラスクのためにフランスパンを焼く」バターの上澄みだけを贅沢に使用したプレミアムなラスクです。職人たちの丁寧な手仕事によって作りあげるフランスパンは、型に入れずにのびのびと焼き上げる為、生地が膨らむ際に大小の小さな穴があきます。私たちは、これを【おいしいポケット】と呼んでいます。このポケットにバターがしっかり染み込み、シベールならではのラスクのおいしさが広がります。
※写真はイメージです。
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