1. [長野・長門牧場]ミルキーセット アイス・乳製品
商品情報
ドリンクヨーグルト 生乳に少量の砂糖だけを加えて醗酵させました。保存料、添加物を使用していないため成分が分離しやすいですが、生乳本来の旨みがいきたとてもサッパリした味わいです。 ヨーグルトピュア 生乳だけを発酵させたヨーグルトで砂糖は使用せず生乳本来の美味さがいきたサッパリした味わいです。 ヨーグルト(生クリーム入り) 生乳に生クリームを加え発酵させて濃厚な味に仕上げました。砂糖は使用しておらずお好みでジャムやメープルシロップを入れると一層美味しくなります。 ゴーダチーズ(ミニ) 長時間じっくり熟成をかけたセミハードタイプです。口当たりはマイルドで生乳の風味がいきたコクのある味わいです。芳醇な赤ワインやコクのあるビール、サンドイッチにもよく合います。 ブラックペッパーゴーダチーズ(ミニ) ゴーダチーズにブラックペッパーを合わせて長期熟成したセミハードタイプです。チーズのコクにペッパーのスパイスがよく合います。 クリームチーズ 生乳に生クリームを加えて発酵させたフレッシュタイプです。 牛乳ジャム 牛乳をコトコト煮詰めて生乳の風味をいかすため保存料、添加物などは使わずトロトロに仕上げました。パンにぬるのはもちろんコーヒー、紅茶に入れても、イチゴにかけたり、ヨーグルトに入れても美味しいです。
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