叶 匠壽庵 ★閼伽井詰合せ10個入 ★閼伽井詰合せ１０個入

[閼伽井(黒蜜きなこ)] コシのあるしっかりとした羽二重餅に滋賀県大豆のきな粉をまぶします。黒蜜をかけてどうぞ。 [閼伽井(抹茶)] ほのかな甘みをもつ近江朝宮茶（あさみやちゃ）の抹茶きな粉をまぶし、抹茶蜜をかけてお召し上がりください。きな粉の香ばしさと抹茶がよく合います。 叶 匠寿庵が商いを始めたのは、深い歴史をもつ三井寺のほど近く。その古寺に今も湧く「閼伽井屋」の水は天智・天武・持統の御三帝の産湯に使われたと伝えられています。功徳の願いを込めて、三つの餅にあらわしました。 【ブランド説明】 菓子作りの原点は農業から。琵琶湖から唯一流れ出る瀬田川のほとり、滋賀県大津市大石龍門に叶匠寿庵「寿長生の郷」があります。六万三千坪の丘陵地を開墾し本社を構え、私たちはここに梅や柚子などを植え、農工ひとつの菓子づくりを目指しています。四季の風情を大切に、素材と風味にこだわった叶 匠壽庵の銘菓。自然と向き合い、恵みに感謝しながらお客様の口に叶う菓子を。職人の技が生きる、選りすぐりの銘菓をどうぞお楽しみください。 ★取扱売場 町田店地下1階＝和菓子売場＜叶 匠壽庵＞