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菓匠 翁 10個入り
菓匠 翁 10個入り
¥2,700 1.0%
菓匠 翁 10個入り
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菓匠 翁 10個入り

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商品説明
栗と砂糖のみで作る栗きんとんは、シンプルながら店により風味の違いがあります。「仁太郎」の栗きんとんは、栗あんの中で砕いた栗粒が控えめに主張し、なめらかさとつぶつぶ感が味わえるもの。これを、葛粉とこしあんからなるモッチリした生地で包み、竹皮に入れて蒸したのが「菓匠 翁」です。常温でも美味ですが、冷やすとぷるぷるした食感が増しておいしくいただけます。【編集部からひとこと】生地に移った竹皮の香りと、葛粉の感触から伝わる柔らかな栗の食感が、とても上品な味わいとなっています。自然の甘みがやさしい一品なので、お茶のお供として手土産に。

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