1. 低糖質アイス・クッキーサンド(抹茶)小麦粉・砂糖不使用
商品情報
『CCP2019』糖質制限をされている方、糖尿病で血糖値の上昇を気にされている方に、おすすめのアイスが、できあがりました。 カロリーは、40-50%off・糖質は、約1/4・さらに難消化性食物繊維を4g以上(1カップあたり)(食品成分表 アイスミルクと比較) ショ糖は一切使わず、エリスリトールと羅漢果で甘みを付けました。エリスリトールとは、トウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分です。羅漢果は桂林が原産のウリ科の多年生つる植物で、そこから抽出した羅漢果エキスは砂糖の300倍の甘さがありますが、どちらも、糖質ゼロ、カロリーゼロの自然派甘味料です。エリスリトールは、血糖値を上げない唯一の甘味料です。 こちらの商品は、安定剤としてグァーガムを使用しています。グァーガムとは、マメ科の植物グァーの種子から得られる水溶性の食物繊維で多糖類に分類されます。化学的な添加物は使用しておりません。 低糖・低GIの抹茶アイスを低糖質クッキーで挟みました。砂糖をいっさい使用せず、エリスリトールとラカンカエキスで甘みを付けています。クッキーは、小麦粉を使用せず、黒大豆きなこと米粉とオーガニックココナッツオイルでお作りしました。 1個約40gで糖質は、1個約3.2gカロリーは、約114kcal
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