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[いわきチョコレート]ケーク・オ・ショコラ・ブラン 洋菓子
[いわきチョコレート]ケーク・オ・ショコラ・ブラン 洋菓子
¥2,500 8.0%
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[いわきチョコレート]ケーク・オ・ショコラ・ブラン 洋菓子

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商品説明
パウンドケーキ生地にメレンゲとホワイトチョコのガナッシュを混ぜ込みました、ふわっとした食感とチョコのもっちりとした食感が同時に楽しめます。この生地にイタリアンジェラートでは定番のフルーツアマレーナチェリー(イタリアのワイルドチェリー)を混ぜ焼き上げます。アマレーナは程よい酸味をもつのでチョコ入りの生地とはとても相性が良いのです。最後にサクランボのお酒キリッシュを表面に打って香りづけをしました。 いわきチョコレートについて いわきチョコレートは福島県南端の小名浜にあるチョコレート専門店、今年で10年目を迎えました。めひかり塩チョコという商品を作るために設立した会社です。オリジナリティをなにより大切にし、驚きと感動をチョコに、お菓子に詰め込んでお届けします。

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