じっくりと時間と手間をかけて丁寧に仕上げたやさしい味わいの焙じ茶です。 深みのあるコクと香りは、和食や製菓の素材としても相性が良く、 様々な業界で好まれています。
〈ほうじ茶の淹れ方(2人分)〉
1.茶の葉は、2人分 6gを目安に急須に入れる。 (一人分3g:ティースプーン山盛り1杯)。
2.急須に沸騰したお湯を注ぐ。 (一度沸騰したお湯、約95℃をいれると香りが発揚します)
3.急須に蓋をして約30秒待ちます。
4.濃さが均一になるように、少しずつ廻し注ぎを行い、最後の一滴まで注ぎます。
【内容量】 250g
【原材料名】 緑茶
【原産地名】 奈良県産