パティスリー シュエット すずかけバスク

“バスク”とは、フランス南西部に位置するバスク地方で、名産品のブラックチェリーを中に詰めて焼く、地元で愛され続ける郷土菓子のこと。この“バスク”を「パティスリー シュエット」がオリジナルにアレンジしてでき上がったのがこの“すずかけバスク”。シェフが「三田風にアレンジした」という自慢のバスクは、栗と丹波産黒大豆をカスタードクリームを、アーモンドたっぷりの生地に詰めて焼き上げました。素朴ながら味わい深い、どこかなつかしい焼菓子です。 その他焼き菓子 パティスリー シュエット 食品・飲料 > 食品 > パン・焼き菓子